Ведущий технолог по мороженому
28 Декабря 2024
Город:
Дмитров
Занятость:
Полная занятость
Компания "Дмитровский молочный завод"
Обязанности:- Участвовать в производственном процессе;
- Отслеживать соблюдения технологических операций;
- Контролировать качество выпускаемой продукции;
- Разрабатывать технологические нормативы, инструкции, журналы и другую технологическую документацию, вносить изменения в технологическую документацию в связи с корректировкой процессов и режимов производства.
- Составлять или менять стартовую рецептуру продукта.
- Соблюдать требования по санитарии и гигиене, требований по безопасным условиям труда.
- Наличие высшего образование в области пищевых технологий;
- Знание производства мороженого
- Знание принципов ХАССП
- Умение работать с документацией, разработка СТО, технологических инструкций, блок-схем предприятия.
- Умение рассчитывать рецептуры
- Умение проводить экспериментальные выработки по отработке новых продуктов или тестирования новых ингредиентов
Условия:
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ
- Своевременную выплату
- Предоставляем спецодежду
- График работы 5/2
- Место работы, г. Дмитров
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
24 Декабря
Ведущий специалист по пожарной безопасности( Мобильные ГТЭС )
Москва
до 120 000 руб.
Компания "Мобильные ГТЭС" Обязанности: Обеспечение противопожарного режима на объектах защиты: - планирование пожарно-профилактических...
25 Декабря
Ведущий менеджер по торговому оборудованию
Москва
до 130 000 руб.
Компания "Аптечная сеть 36,6" Обязанности: Обеспечение торговым оборудованием новых и модернизируемых объектов; Сопровождение...
21 Декабря
Ведущий специалист финмониторинга (отдел анализа клиентов)
Москва
Компания "Авангард, АКБ" Обязанности: Анализ сведений о клиенте и документов, представленных для открытия счета в Банке, на предмет...
25 Декабря
Специалист (технолог) отдела мониторинга нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности
Москва
Компания "ЦДУ ТЭК - филиал ФГБУ РЭА Минэнерго России" ЦДУ ТЭК - филиал ФГБУ "РЭА" Минэнерго России приглашает кандидатов на позицию...
21 Декабря
Москва
от 180 000 руб.
Компания "Сварочно-Монтажная Компания" Обязанности: Разработка и согласование проектов производства работ (ППР), разработка и согласование...
Вакансия размещена в отрасли