Технолог (помощник главного технолога) на пищевое производство
09 Января 2025
от 80 000 руб.
Город:
Дмитров
Занятость:
Полная занятость
Компания "Прод Артель"
Компания " Прод Артель" основана в октябре 2015 года, занимается производством и фасовкой молочных продуктов.
В нашу команду требуется ТЕХНОЛОГ (помощник Главного технолога).
Обязанности:- Участие в разработке рецептур и технологии производства масла, спреда, продуктов молокосодержащих;
- Помощь в организация технологического процесса на производстве;
- Оформление и ведение технологической документации;
- Контроль соблюдения рецептур.
- Проведение мероприятий по предупреждению и устранению брака;
- Участие в разработке новых видов продукции;
- Контроль за условием и сроками хранения готовой продукции;
- Обучение персонала технологическим процессам;
- Анализ и выявление несоответствия в производственных процессах (заклад сырья, увеличение, уменьшение потерь);
- Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования;
- Участие в подготовке производства к аудитам;
- Контроль соблюдения работниками санитарных норм, правил личной гигиены.
Требования:
- высшее профильное образование по специальности технологии пищевых производств;
- Опыт работы на пищевом производстве (масложировая отрасль) от 1 года;
- Знание нормативно- технических положений, регламентирующих производство молочной продукции (СанПиНы, ГОСТы, отраслевые стандарты, нормы расхода и т.д.);
- Знание и применение принципов HAССP;
- Знание технологических процессов пищевого производства;
- Умение разрабатывать рецептуры с выбором технологии, оборудования, сырья;
- Опыт внедрения, разработки, расширения ассортимента.
Условия:
- 5-ти дневная рабочая неделя ;
- график работы с 9.00 до 18.00 ;
- отпуск 28 дней - оплачиваемый ;
- З/П по результатам собеседования;
Оформление по ТК РФ.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
03 Января
Помощник системного администратора
Люберцы
от 100 000 руб.
Компания "Лидер, ПК" Общие задачи: Поддержание работы серверов компании, компьютеров сотрудников и орг. техники Эксплуатация сетевой...
03 Января
Младший технолог в кондитерский цех( Ozon )
Москва
Компания "Ozon" Вам предстоит: Контроль соблюдения технологических процессов на всех стадиях изготовления продукции (эклеры, торты,...
03 Января
Инженер-технолог по сварке( Русклимат )
Москва
от 120 000 до 170 000 руб.
Компания "Русклимат" Промышленная группа Royal Thermo – является лидером по производству радиаторов в России. В 2014 году во Владимирской...
03 Января
Москва
от 250 000 руб.
Компания "Общероссийская общественно-государственная просветительская организация Российское общество Знание" Российское общество «Знание» —...
03 Января
Заместитель начальника лаборатории (РБУ)/Технолог по производству бетона
Москва
от 120 000 руб.
Компания "ПК ТЕРМОБЕТОН" Обязанности: Входной контроль сырья (песка, цемента, щебня); Документооборот испытаний продукции и материалов,...
Вакансия размещена в отрасли