Начальник смены

Компания "Экомилк"

Присоединяйся к «Озерецкому молочному комбинату» и помогай создавать молочные продукты, знакомые каждой семье!

Приглашаем на работу Начальника смены.

Предстоящие задачи:

• Организация и ведение всех производственных и вспомогательных процессов находящихся в зоне ответственности цеха.

• Осуществлять оперативное руководство персоналом смены в соответствии с плановым заданием.

• Отвечать за обеспечение безопасности пищевых продуктов путем производства продукции, соответствующей требуемым стандартам качества (НАССР/ISO).

• Отвечать за контроль надлежащего выполнения мониторинга, коррекции в критических контрольных точках (ККТ), и контрольных точках (КТ), в соответствии с Планом НАССР и Планом ОППУ (оперативные программы предварительных условий).

• Контролировать санитарное состояние производства, технологического оборудования, производственных помещений (Food Safety / GMP).

• Участвовать или лидировать команды по повышению эффективности работы оборудования, улучшениям и бережливого производства LEAN.

• Участвовать в расследованиях причин брака и внедряет корректирующие мероприятия для его предупреждения.

• Принимать участие в анализе результатов дегустаций ГП (готовой продукции), разрабатывать и лидировать внедрение контрмер.

• Организовать работу предприятия необходимым по квалификации и численности составом. Организовать эффективную загруженность оборудования, проведение моек и плановых работ. Выявлять узкие места в производственном процессе, планировать и организовывать реализацию мероприятий по устранению узких мест.

• Анализировать графики / циклы работы производственных линий, размеры партий, ассортимент и другие факторы, влияющие на эффективность использования оборудования, вносить предложения по повышению эффективности.

• Проводить Gemba-обходы (выход на рабочее место/ к месту возникновения проблемы/ выход на линию/ цех) всех участков завода согласно разработанного маршрута на регулярной основе в течение смены.

Каким мы видим своего сотрудника:

• Вы имеете высшее пищевое / техническое или среднее профессиональное образование пищевое / техническое;

• Вы имеете профильный опыт работы не менее 4-х лет ;

• Управленческий опыт не менее 2-х лет. Команда от 30 и более человек в управлении;

• Хорошее понимание процессов в соответствующей области ( технология молока и молочных продуктов, пищевая безопасность, технические знания и принцип работы технологического и фасовочного оборудования);

• Высокий уровень коммуникации и взаимодействия со смежными службами.

Мы предлагаем:

• Поддержим на старте – каждый новый коллега принимается как в семью;

• График работы: 2/2 (день/ночь – отсыпной/выходной).

• ДМС после испытательного срока;

• Льготное питание в столовой с вкусными бизнес-ланчами и десертами

• Доступ к программе скидок и привилегий от партнера Best Benefits

• Скидки на всю молочную продукцию компании

• Спецодежда за счет компании

• Компенсация медкнижки

• Благоприятная рабочая среда

• Бесплатная парковка на территории завода

• Корпоративный транспорт от ж/д г. Лобня, от ж/д г. Дмитров

• Городской транспорт от ж/д г. Лобня: автобусы №23, 50, 171 до ост. "Молокозавод" (~25 мин в пути)