Компания "Реабилитация. Семья"
Семейной клинике психического здоровья и лечения зависимостей "Rehab Family" требуется на постоянную работу шеф-повар
Официальное оформление согласно ТК РФ
Своевременная выплата заработной платы, 2 раза в месяц
График - с 9:00 до 18:00
Полная занятость, график 5/2
Оклад 120 000руб + процент с продаж по итогу месяца
Корпоративный транспорт до станции Морозки
Адрес: МО, д. Муракино, ул. Дружная 76Д/3
Обязанности
Организация бесперебойной работы ресторана, качественного питания (завтраки, и
обеды и ужины).
Управление и расстановка персонала.
Контроль технологии приготовления блюд, контроль поступающих продуктов
Отчетная документация, инвентаризация, составление меню.
Работа с поставщиками.
Знание работы всей кухни полного цикла.
Требования:
Знание основных способов приготовления блюд
Умение обновлять меню , не выходя за рамки бюджета
Работа с доступными сезонными ингредиентами
Уверенное знание пищевых технологий и свойств разных продуктов
Способность управлять персоналом кухни и создавать должностные инструкции
Готовность выстраивать выгодные отношения с ключевыми производителями и поставщиками
Контроль за приготовлением блюд и соблюдением техники безопасности
Опыт работы не меньше 5 лет
10 Февраля
Повар в холодный цех (м. Лефортово/м. Авиамоторная/м. Сортировочная)
Москва
от 75 000 руб.
Компания "Медиа Онлайн" В усиление команды требуется Повар в холодный цех в современную кафе-столовую Масленица при БЦ "Синица Плаза"....
10 Февраля
Москва
от 250 000 руб.
Компания "ГЕФЕСТ" Приветствуем Вас от команды ресторана Lari! — Приглашаем в команду профессионала — творческого, любящего поварское дело...
10 Февраля
Повар японской кухни( Подмосковная Слобода, обособленное подразделение г. Истра )
Химки
Компания "Подмосковная Слобода, обособленное подразделение г. Истра" В ресторан загородного клуба семейного отдыха и спорта требуется повар...
10 Февраля
Повар-универсал в кафе Кухня Полли (м. Фрунзенская)
Москва
от 71 000 до 86 000 руб.
Компания "КуулКЛЕВЕР. МясновЪ, Отдохни" Ищем классного повара в кафе-кофейню сети ресторанов Кухня Полли. В ресторанах Кухня Полли мы...
10 Февраля
Повар горячего цеха (м. Бабушкинская)( YAMI YAMI )
Москва
от 100 000 руб.
Компания "YAMI YAMI" Yаmi Yаmi — сеть ресторанов закрытого типа, без посадки гостей. Приглашаем в нашу команду YAMI YAMI энергичных,...
Вакансия размещена в отрасли